Nar mevsimi başladığı zamandan beri her sabah kahvaltı sofrasına narlı mandalina suyu sıkıyorum.Sade nar suyunu benim prensesim içemediğinden mandalinalı bir formül buldum ve birbirleriylede pek uyum sağlıyorlar.Tabi bukadar dikkat etmeme rağmen yine de arada sırada şu grip enfeksiyonlarına yakalanmıyor değiliz.Narı bu sefer kuplara koydum ,nefis oldular nefis :) herkese iyi bir hafta diliyorum :)
Narlı Kup
. 1 litre süt
. 2 su bardağı toz şeker
. 1 çay bardağı un
. 2 çorba kaşığı margarin
. 1 poşet toz kremşanti
pelte için ;
. 2 su bardağı nar suyu
. 2 su bardağı su
. 5 çorba kaşığı mısır nişastası
. 6 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı ;
. Krema için un ,süt ve şekeri bir tencereye koyup muhallebi kıvamına getirin.Ocaktan alınca içine yağı ve toz kremşantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.Kupların yarısına gelecek şekilde boşaltın.
. Pelte için gerekeli tüm malzemeleri tencereye koyup iyice çırpın ve ocakta sürekli karıştırarak pişirin.Soğumadan kremanın üzerine dökün kalan kremayı da üzerlerine koyun ve nar taneleri ile süsleyin.
Afiyet olsun.
