8 Şubat 2010 Pazartesi

Frigo Buz










Son bir haftadır düzenli olarak evde bulunamadığımdan mutfağımdan da uzak kaldım .Tabi güzel tatlarada .Güzel mi güzel bir tarif vereceğim size bu akşam.Şimdiden afiyet olsun.











Frigo Buz

Malzemeler ;
  • 1 litre süt
  • 1 çorba kaşığı (tepeleme)mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı (tepeleme)un
  • 1 çorba kaşığı (tepeleme)pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı (tepeleme) kakao
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2,5-3 çorba kaşığı margarin

Yapılışı ;

  • Mısır nişastası ,pirinç unu ,kakao ,toz şekeri ve unu bir tencereye koyup kaşıkla karıştırın.Çırpma teli yardımıyla karıştırarak sütü ilave edin ve yumurtayı kırın.
  • Tencereyi ocağa koyun ve çırpma teliyle sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Sıcaklığı geçmeden margarini ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.
  • Dikdörtgen bir borcamı sudan geçirerek heryerini ıslatın ve kalan suyu süzün.Borcama muhallebiyi yukardan doğru dökün.Soğuması için bir kenarda bekletin.
  • Oda sıcaklığına gelince buzluğa koyun ve 1-1,5 saat kadar soğutun.Çıkarıp dilimleyin ve eritmeden servis yapın.
  • Üzerini hindistan cevizi ve file yeşil fıstıkla süsleyebilirsiniz.

12 yorum:

Eylem dedi ki...

bende yapıyorum ve bizimkiler bayılarak yiyiyorlar.ellerine saglık.

şehnaz dedi ki...

MÜTHİŞ İŞTAH AÇICI...HARİKA GÖRÜNÜYOR...ELLERİNE SAĞLIK TATLIM.....

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım harika olmuş.
Tam benlik
Ellerine sağlık canım
sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Wawwww ellerine sağlık canım...

paşakızı mutfakta dedi ki...

Sedacım bu nee yemede yanında yat olmuş.Ellerine sağlık canım.Sevgiler bıraktım:)

kalpkurabiye dedi ki...

SEDA HANIM ELLERİNİZE SAĞLIK YAZ AYLARINDA BENDE ÇOK YAPIYORUM FRİGO:)) CANIM İSTEMEDİ DEĞİL HANİ:))

DUSBAHCESI dedi ki...

Un, nisasta ve pirinc unu uclusu cok ilginc! Ellerine saglik, tam benlik:)

Cikolata Agaci dedi ki...

Tarif de görüntü de muhteşem!

Damak Tadı dedi ki...

Çok imrendirici olmuş canım..Eminim hiç kimse buna hayır diyemez..Ellerine sağlık..Öpüyorum ve sevgilerimi gönderiyorum..

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika görünüyor.Eskiden
en büyük keyfim sinemalarda alaska-frigo yemek
ti sanırım buzlukta donarsa aynısı olur:))Koca
man öptüm...

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Ellerıne sağlık nefis görünüyor..
Sevgilerle...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim nefis görünüyor.

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails