25 Şubat 2010 Perşembe

Portakallı İrmik Helvası












Kandiliniz mübarek olsun ,hayırlı kandiller dilerim .









Portakallı İrmik Helvası

Malzemeler ;
  • 500 gr.irmik
  • 350 gr.tereyağ(150 gr.Becel zeytinyağlı kullandım)
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 4 su bardağı süt
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Yapılışı ;

  • Süt ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın.
  • Tereyağını tencereye koyup eritin ve fıstıklar pembeleşene kadar kavurun.İrmiği ekleyip rengi dönene kadar iyice kavurun.Sıcak olan şekerli sütü devamlı karıştırarak irmiğe ilave edin ve portakal kabuğu rendesini ilave edin.Tencerenin kapağını kapatın ve 1-2 dakika sonra da ocağın altını kapatın ve arasıra karıştırarak (çok sık kapağı açmayın) helvayı kendi buharında demlenmeye bırakın.
  • Soğuyunca servis yapın.

Afiyet olsun.

6 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim seninde kandilin mübarek tümdualarin kabul olsun
helva nefis olmus ellerine saglik

Hilalland dedi ki...

Canım eline sağlık. Kandilin mübarek olsun . sevgiler

derya dedi ki...

Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Sedacığım eline sağlık .Minişe afiyet olsun.Kandilin kutlu olsun.Sevgiler.Mine

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Rabbim;
dara düşünce sabır,Sabrı bulunca şükür ,Şükre erince rahmet ,Rahmete dalınca ihsan eyleyip gönünden geceni nasip etsin .
Kandilin mübarek duaların kabul olsun arkadaşım
sevgiler

kalpkurabiye dedi ki...

kandiliniz mübarek olsun helvanız şahane görünüyor..

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails