Kuru Meyvalı ve Damla Çikolatalı Kek
Malzemeler ;
- 5 adet yumurta
- 2 su bardağına yakın toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5-6 damla rom aroması
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
- 1 çay bardağı kuru meyva şekerlemesi
- 2 çorba kaşığı damla çikolata
Yapılışı ;
- Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpın.Süt,sıvıyağ ,rom aroması ve vanilyayı sırasıyla koyup çırpın.Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde çırpın.Kuru meyvaları ve damla çikolataları koyup kaşık yardımyla hafifçe karıştırın.Yağlanmış ve unlamış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
- Soğuyunca kalıptan ters çevirerek çıkarın.
Afiyet olsun
