Havanın ısınmasıyla beraber bizde balkonumuza merhaba dedik :) Prensesimle beraber bir bardak çay yanına bu mis gibi portakal kokulu kekimizi yaptık.Çok güzel oldu ,tadı ,dokusu mükemmel...
Kremalı ve Portakallı Kek
Malzemeler ;
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı krema
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 ,5 su bardağı toz şeker
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 -3 su bardağına yakın un
- 5 damla portakal aroması
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
Yapılışı ;
- Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Krema ,yoğurt ve sıvıyağı ekle ve çırpmaya devam edin.Portakal kabuğu rendesi ,aromayı ve vanilyayı ekleyip mikserin devrini düşürüp öyle çırpın.Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyip hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış ve hafif unlanmış orta boy kek kalıbınıza hamuru dökün.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.Kalıpta soğutun ve servis tabağına alın.
Afiyet olsun.
