14 Eylül 2009 Pazartesi

Ev Yapımı Yoğurt






Minişim doğduğundan beri onu en güzel ,en doğal besinlerle beslemeye özen gösteriyorum. Minişin yoğurdu:


2 litre sütü kaynattım .Serçe parmağımın dayanacağı kadar ısıya geldiğinde 2 yemek kaşığı yoğurt mayasını ekledim ve bir iki kere hafifçe karıştırdım.Battaniyeye sarıp hiç kıpırdamayacak sıcak bir ortamda 4 saat beklettim.Kapağını açıp yarım saatte oda ısısında beklettikten sonra buzdobına koydum.Sertleşmesi için buzdolabında bir gece bekletmenizi tavsiye ederim.


Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails