14 Aralık 2009 Pazartesi

Soya Soslu Fırında Tavuk























Soya Soslu Fırında Tavuk

Malzemeler ;
  • 4 adet tavuk butu
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı dolusunca tane karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Bir fiske kırmızı pul biber
  • 2 adet havuç
  • 7-8 adet mantar
  • 1 adet orta boy soğan

Yapılışı ;

  • Çukur bir kaba soya sosunu,tavuk butları ,karabiber ,kekik ve pulbiberi koyup harmanlayın.Buzdolabında yaklaşık 1 saate kadar bekletin.
  • Mantarları dörde bölün.Havuçların kabuklarını soyun .İkiye bölüp doğrayın.Soğanı biraz kalın olacak şekilde piyazlık doğrayın.Bütün bu malzemeleri tavuk butlarının bulunduğu kaba alıp iyice harmanlayın.
  • Fırın poşetine 1 çay kaşığı kadar un koyup poşetin ağzını bağlayın ve sallayın .Fazla kalan unu poşetten sirkeleyin.Poşetin içine tavuk butlarıyla beraber bütün malzemeleri koyun ve poşeti fırın tepsisine yerleştirin.(kalan sos da dahil) Poşete bir kürdan yardımıyla bir iki tane delikler açın.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Not ; soya sosu tuzlu olduğundan hiç tuz eklemedim ,eğer isterseniz damak zevkinize göre biraz tuz ekleyebilirisiniz.Aman eklerken dikkat fazla tuzlu olmasın .

Afiyet olsun.

4 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Tavuğun her halini çok seviyorum ama soya ve körü süper yakışıyor ellerine sağlık canım...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım çok sağlıklı ve çok lezzetli bir tarif olmuş.
Elleine sağlık canım
sevgilerimle

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…

Mimosa Café+Design dedi ki...

poşette tavuk olayına oldum olası bayılırım. hem çok sağlıklı hem de nefis bir aroma çıkıyor. ellerine sağlık. sevgiler.

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails