1 Mayıs 2012 Salı

Ağlayan Pasta ile Merhaba












Neredeyse iki ay olacakmış bloguma yazı yazmayalı.Bu kadar ara verince de nereden başlayacağını bilemiyor insan.Hepinizi ,blog arkadaşlarımı,tariflerini,blogumu ve bu kadar ayrı kaldığım mutfağımı çok çok özledim.Beni bu kadar sizden ayıran şey ise çok mutlu ,güzel bir haber .Ailemize yeni bir üye daha katılacak .Hamileliğimin ilk ayları çok zor geçti ,malum bulantılar ...Bunlara ek birde tansiyon halzsizlik problemide yaşayınca üç ay boyunca sadece yattım.Canım annem bu süreçte hep yanımda oldu ,hakkını ödemem çok zor.Evde en çok heyecanlı olan tabiki Miniş...hepimizde var heyecan ancak Miniş'in ki bir başka tabii.Haberi ilk duyduğunda gözlerindeki o sevinç o mutluluğu görmek herşeye bedeldi.Kıyafetler , oyuncaklar beğeniyor hepsini kardeşine almak istiyor.Umarım ufaklık gelincede ablamızın düşünceleri değişmez.
Çikolatayı çok seven ben, üç ay boyunca çikolatalı hiçbirşeyin yüzene bakmadım .Kakaonun kokusuna bile tahamülüm yoktu.Ama bugün ,bugün başka birgün sanki :) nasıl desem, sabah kalktığımda gözümde bu pasta uçuşuyordu.Kahvaltı sonrası canım önlüğümü taktım canım fırınımla mikserime kavuştum.Çok klasik bir tarif olan bu pastayı nasıl olmuşta bloguma bunca zamandır yazmamışım.Demek ki bugünü bekliyormuş :) güzel, tatlı bir dönüş olsun deyip bu klasik tarifle hepinize kocaman MERHABA!!!









Ağlayan Pasta



Malzemeler ;

. 4 adet yumurta
. 1 su bardağı toz şeker
. 1 Türk kahve fincanı süt
. 1 su bardağı un
. 4 çorba kaşığı kakao
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu

ıslatmak için ;
. 2 su bardağı soğuk süt

üzeri için ;
. toz krem şanti
. 1 su bardağı soğuk süt

çikolata sosu için ;

. 2 çay bardağı süt
. 1 çay bardağı toz şeker
. 1 çorba kaşığı(tepeleme ) kakao
. 1 tatlı kaşığı nişasta
. 1 paket çikolata


Yapılışı ;

. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Süt ,kakao vanilya ,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.Yağlanmış kare veya dikdörtgen bir kaba hamuru boşaltın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Pişen keki fırından çıkarıp ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin.2 su bardağı olan sütü kekin her yerini ıslatarak gezdirin.İyice soğutun.Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile hazırlayın ve iyice soğumuş olan kekin üzerine sürün.2-3 saat kadar buzdolabında bekletin.Buarada çikolata sosunu hazırlayın ve soğutun.Arada bir sosu kaymak tutmaması için karıştırın.Tepside dilimleyin ve servis tabağına alın.Üzerine çikolata sosunu gezdirin .



Afiyet olsun.




15 yorum:

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

seda hanım sizi kutluyorumm:))
pastanz nefis hoşgeldiniz :))
dilerim sonrası güzel geçer:)) minişin kardeşi sağlıkla dünyaya gelir:) ne kadar oldu şimdi acaba?

derya dedi ki...

Canım benim çok sevindim demek prense
se kardeş geliyor.Rabbim sağlıkla kucağına almayı nasip etsin inşallah.
Ağlayan pastaya bayılırım ellerine sağlık öpüyorum.

mutfagabuyrun dedi ki...

senin adına çok mutlu oldum cnaım.hayırlı uğurlu bir bebek olsun inşallah.pasta harika olmuş bu arada.ellerine sağlık.sevgiler.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Sedacığım inan az önce televizyon seyrederken birden aklıma geldin neden uzun süredir yok acaba dedim şimdi de kumanda panelimde senin yazını gördüm çok sevindim hayırlısı olsun umarım miniş gibi güzel sağlıklı bir bebeğin olur. İçimden kızın olur demek geçti aslında kendine dikkat et ellerine sağlık sevgiler bizden..

éLLa Ç. dedi ki...

oyyy$$$$$$ siir gibi bee, insan yemeye kiyamaz. ellerin dert görmesin deniycem.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Cok güzel görünüyor canim afiyetler olsun hayirli aksamlar.

bir kase lezzet dedi ki...

TANIŞTIĞIMA MEMNUN OLDUM CANIM
SEVEREK YEDİĞİM LEZZET
:)
ELLERİNE SAĞLIK BANA DA BEKLERİM
:)

Cafe Kanelo dedi ki...

İlk 3 ayınız zor geçmiş,bundan sonrası çok sağlıklı ve rahat bir hamilelik olsun inşallah.Pasta şahane görünüyor, elinize kolunuza sağlık.Sevgilerimle:)

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Pastan nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Seda Yazıcı dedi ki...

Minecim kalplerimiz birmiş demekki canım teşekkür ederim:)

mehtap dedi ki...

Sevgili Seda hayırlı olsun bebeğin,Allah hayırlısıyla kucağına almayı kısmet etsin.
Pasta nefis görünüyor,bende beklerim ziyarete..Sevgiler..

éLLa Ç. dedi ki...

cancagizim tarifi bugun uygulamadim, ufakta degisiklikler yaptim hatta. sosuna daha az seker falan koydum mesela. sahane oldu, tesekkurler

Öznur dedi ki...

Canım kutların çok sevindim. Pasta da süper görünüyor ellerine sağlık, sevgiler.. Tarifkolik..

Şehnaz dedi ki...

MÜTHİŞ OLMUŞ SEDACIM..CANIM ÇEKMEDŞ DESEM YALAN OLUR...ELLERİNE SAĞLIK..

pelince.com dedi ki...

Seda canım benim sende ara vermişsin ,bende inan zar zor geri döndüm :)) İki çocuk olunca beni daha iyi anlayacaksın :)

Bebiş büyümüş maşallah.. Zaman çabuk geçiyor,tekrar çook tebrik ediyorum..

Anneler günü kutlu olsun .. Çoook öptüm..

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails