13 Aralık 2009 Pazar

Kendini Un Kurabiyesi Zanneden Tahinli Kurabiye

























Geçenlerde sevgilim tahinli birşeylerden bahsediyordu ama tam kulak vermemiş olucam ki bugün bu kurabiyeleri yaptım.Meğersem tahinli çöreklerden istiyormuş .Sevgilime sözüm ona süpriz olacak kurabiyeleri göstermeden önce, evden güzel kokular geldiğini söylemişti.Hemen ardından süprizi gösterdim ama tam istediği değildi.Neyse sevgilim bir başka hafta sonuna ...
Tadı çok lezzetli, tahin ve cevizin buluşması mükemmel olmuş ,ama tam bir un kurabiyesi niteliğinde .Öyle yoğunluk bırakıyor insanın ağzına .Kurabiyeleri çay veya kahve yanında tüketme önerisinde bulunuyorum.
Tarif ,Lezzet dergisinden :)

Tahinli Kurabiye

Malzemeler ;
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 su bardağı un

Yapılışı ;

  • Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın .Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlaklar yapın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun

5 yorum:

ECE dedi ki...

ne zannederlerse zannetsinler boşver harika görünüyorlar. ellerine sağlık. tatlım ayva receliniin tarifini aldım yarın yapıcam cok iyi denk geldi.

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Benimde çok sık yaptığım kurabiyelerden birdiri. Özellikle kokusuna bayılırım. Ceviz ile birlikte daha da güzel oluyor gerçekten
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

Arzu dedi ki...

Ellerine sağlık ben de bu kurabiyeyi çok severim. Sevgiler...

Eylem dedi ki...

bence kurabiyede de çok güzel olmuştur.ellerine saglık.

Sibel dedi ki...

Bayılırım tahinli kurabiyeye ellerine sağlık canım.
Sevgiler

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails