Hoşgeldin Aralık :) Yeni yıl heyecanı kasım ayı ile başlar bende ama aralık bir başka hissettirir .Heyecanıma daha bir heyecan katar :) Uzun vadeli olmasada birkaç yeni yıl kararları almamın ,etrafıma minik güzel hediyeler hazırlamamın vaktinin habercisidir aralık :) tekrar hoşgeldin :)
Bu minik kurabiyeler oldukça bereketli ve uzunca bir sürede ağzı sıkı kapalı bir kurabiye kavanozunda hiç bozulmadan durabiliyor.Beslenme çantaları içinde pek ideal ,annelere duyurulur :) Geçelim kurabiye tarifine :)
Minik Kurabiyeler
Malzemeler ;
. 1 su bardağı sıvıyağ
. 125 gr.tereyağ (oda ısısında)
. 1 adet yumurta (sarısı üzerine )
. 1 çay kaşığı tuz
. yarım Türk kahve fincanı sirke
. 1 tatlı kaşığı mahlep
. 1 paket kabartma tozu
. 4 çorba kaşığı pudra şekeri
. aldığı kadar un
üzeri için ;
. susam
Yapılışı ;
. Tüm kurabiye hamuru malzemelerini yoğurma kabına koyun ve yavaş yavaş gerekli olduğu kadar un ekleyerek ele yapışmayan çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yapın.Hamuru iyice yoğurun ve minik minik parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.Yumurta sarısını üzerlerine sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun .
4 yorum:
kıyır kıyır nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
böyle minik minik lezzet bombası kurabiyeleri çok seviyorum :)
ellerinize sağlık :)
afiyetle..
o minik hediyeleri alanlar kimbilir ne mutlu oluyordur.ellerien saglık.
Lezzet dolu bir blog... Ellerinize sağlık. bana da beklerim :) http://mutfakhazinem.blogspot.com.tr/
Yorum Gönder