Portakallı Kek

Minişimle birlikte bu sabah erkenden kalkıp kuzenleri için hazırladığımız portakallı kekimiz.Sabırsızlıkla beklediği kuzenleri için özene bezene yumurtalarını kırıp çırptı....


Portakallı Kek

Malzemeler ;

• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1/2 su bardağı portakal suyu
• 1 paket Dr.Oetker vanilya
• 1 paket dr.Oetker Kabartma tozu
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ

Yapılışı ;

• Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Portakal suyu ve kabuklarını ekleyin.Vanilya ve sıvıyağı da ekleyin.En son elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyip mikserin en düşük devrinde karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin .Kalıpta soğutun.Soğuduktan sonra servis tabağına alın.Üzerine bir miktar pudra şekeri eleyin.

Afiyet olsun .