31 Mart 2010 Çarşamba

Havuçlu ve Peynirli Muffin











































Akşam üzeri yaptığım nefis, yumuşacık muffinler:) Afiyetle beş çayına yenebilir ama ben ekmek niyetine akşam yemeği sofrasına koydum.Kapış kapış gitti:)





Havuçlu ve Peynirli Muffinler





Malzemeler ;



  • 2 adet yumurta
  • 1,5 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • yarım demet maydanoz
  • 3 kahve fincanı kepekli un
  • 1 çorba kaşığı tulum peyniri
  • 1 çay bardağına yakın rendelenmiş beyaz peynir
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • bir tutam kırmızı pulbiber

Üzeri için ;

  • susam ve çörek otu

Yapılışı ;

  • Yumurtaları köpürünceye kadar mikserle çırpın.Sırayla sıvı yağ ve yoğurt ekleyin.Peynir rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.Düşük devirde çırpın.Baharatları,unu ve kabartma tozunu ekleyip kaşık yardımıyla karıştırın.
  • Muffin kalıplarına kağıtları yerleştirin ve çorba kaşığı ile kalıpları doldurun.Üzerlerine susam ve çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

6 yorum:

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Benimde çok sevdiğim ama bloğuma koyamadığım tariflerimden biri.Eline sağlık Sedacığım.Sevgiler.Minişi çok öpüyoruz.

Kevser dedi ki...

Merhaba,
bu muffinler gercekten nefis olmuslar, icinde havuc olmasi cok ilginc geldi bana ama bir o kadarda peynirle birlikte besleyici. Cocuklar icinde cok ideal bir tarif olmus, ellerine saglik diyorum.

Bana da beklerim!

Sevgilerimle

kalpkurabiye dedi ki...

MUFFİNLERİNİZ ŞAHANE:) ELLERİNİZE SAĞLIK SEDA HANIMM..


YE# 54 ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ ' ne ev sahibeliği yapıyor ve
1-30 NİSAN 2010 Tarihleri arasında katılımlarınızı bekliyorumm..


Kıpır kıpır, sımsıcak, aşk dolu, mis kokulu bu güzell bahar günlerinde tümm can dostlarımı etkinliğimi şenlendirmek üzere davet ediyorum..


Blogu olan arkadaşlar, blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini,
Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını, fotosunu ve yaşadığınız şehiri dnz.gns.37@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz..

Hilalland dedi ki...

Bende ne zamandır tuzlu muffinler yapayım diye düşünüyordum. Aklımda bir sürü tarif var. eline sağlık canım

Fransali Gelin dedi ki...

Bu tariften kaçtane muffin çikiyor?

Seda Yazıcı dedi ki...

sevgili Fransalı Gelin yaklaşık 9-10 adet muffin elde edebilirsin .

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails