Islak Kek

Pazar kahvaltımıza gelen misafirlerimiz için hazırlamıştım.En sevdiğim ıslak kek tarifimdir.
Herkese iyi bir hafta diliyorum ve Dünya Kadınlar Günü'müzü kutluyorum.

Islak Kek

Malzemeler ;

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı vişne suyu

Yapılışı ;

• Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Süt ,kakao ve yağı ekleyip çırpın ve bu karışımdan 1 subardağı kadar ayırın.Kalan karışıma sırasıyla vanilya un ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük devrinde karıştırın.
• Yağlanmış kare veya dikdörtgen bir kalıba dökün.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin.
• Keki fırından çıkarınca 1 su bardağı vişne suyunu üzerine dökün ve 3-4 dakika kadar bekleyin.Daha sonra ayırdığınız karışımı dökün ve kapalı fırına koyup bekletin.

Afiyet olsun.