1 Temmuz 2010 Perşembe

Ben Geldiiiim :) Vişneli Çikolatalı Pastam ile






















Herkese merhabaa,çok ama çok güzel bir tatilden yeni döndüm.Herşeyin mükemmel olduğu ,prensesimin doyasıya eğlendiği,bizim çok ama çok güzel dinlendiğimiz tatilimizin tadı damağımızda kaldı.Eve gelmek , evde en sevdiğim yer olan mutfağa girmek bile çok zor geldi.Tatilden kalma mutluluğumuzun devamını getirmek için bu nefis mi nefis pastayı yapıp minişimle mutfakta eğlendik.Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.Bana tatil için iyi dilekler gönderen arkadaşlarıma da çok teşekkürler.Bütün arkadaşlarımın sitelerini ziyaret etmek için sabırsızlanıyorum, sizleri ve blogumu çok özlemişim :)


Vişneli ve Çikolatalı Pasta

Malzemeler ;

Keki için ;
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 'er çorba kaşığı sıvıyağ ve kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Muhallebisi için ;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 50 gr.tereyağı
  • 1 su bardağı dondurulmuş vişne
  • 2 çorba kaşığı damla çikolata

Üzeri için ;

  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket kakaolu krem şanti
  • 1 paket orman meyveli krem şanti

Yapılışı ;

  • Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup iyice çırpın.Sıvıyağ, kakao ,kabartma tozu ve un ekleyip ,tüm malzemeleri hafifçe karıştırın.26 cm.'lik kelepçeli kalıba hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Keki bir kürdan batırarak kontrol edip kürdan temiz çıkınca fırından çıkarın.Keki kalıpta iyice soğutun ve soğuyunca ortadan ikiye kesin.Kekin bir parçasını altı dar, üste doğru genişleyen bir kaseye yerleştirin.
  • Muhallebi için gereken tüm malzemeleri -tereyağı ,vişne ve damla çikolata hariç- bir tencereye koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Kaynayınca tereyağını koyup karıştırın.Tencereyi ocaktan alın ve muhallebiyi iyice soğutun ve mikserle 3-4 dakika kadar çırpın.İçine damla çikolatalarını ekleyin. Kaba koyduğunuz kekin üzerine önce biraz muhallebi ,biraz vişne koyun ve muhallebiyle vişneler bitene kadar devam edin.En son üste kekin diğer parçasını koyun ve streçleyin.Bir gece buzdolabında bekletin.
  • Ertesi gün servis tabağına ters çevirerek çıkarın.Krem şantileri ayrı ayrı kaplarda birer su bardağı kadar soğuk sütle hazırlayın ve krema torbasına koyup dilediğiniz gibi süsleyin.En az bir saat kadar buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun.

16 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Hoşgeldiniz canım..Yokluğunu çok hissettim inan..Tatilinizin güzel geçmesine,minnoşumun mutlu olmasına çok sevindim..Öp benim için lütfen o'nu..

Pastaya diyecek söz bulamıyorum yine..Ellerine sağlık canım..


Sevgiler..

canan dedi ki...

Pasta nefis gözüküyor eminim tadıda öyledir,elinize sağlık..

derya dedi ki...

Canımmm hoşgeldin.Bol bol enerji depo
lamışsınızdır.Prensesim içinde ne iyi
olmuştur.Pastan harika görünüyor elle
rine sağlık öpüyorum...

umutluhayat dedi ki...

mımmm nefis ellerinize sağlık.bende bugün tatilden döndüm ve tatil sonrası sedromu yaşıyorum.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Sedacığım hoşgeldin tatlı bir tarifle tatlı geldin. Minişide çok öpüyoruz.Eline sağlık.sevgiler..

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Hoşgeldin ;
Ellerıne sağlık harıka bır pasta ile gelmişsin..
sevgiler..

Saglıklımutfak dedi ki...

Hoş geldin. gözlerim yollarda kaldı:) Elinize sağlık anne kız süper olmuş süpeerr

Tuğba dedi ki...

Hoşgeldin Seda bol enerjle gelmişsindir.Ne mutlu.:)

Tümay dedi ki...

Hoşgeldiiiin:) Süper bir pasta ile gelmisin:) Ellerine sağlık

umutluhayat dedi ki...

sedacım çok şaşırdım gerçekten büyük tesadüf.bizde 25.06-30.06 da kaldık 12 .konakta .belki şuradan çağrışım yapabilir sana tesiste tek bisikletli benim oğlumdu çocukların çok ilgisini çekmişti.sevgiler

Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler... dedi ki...

Hoş geldiniz gelirken güzel bir pasta da getirmişsiniz ellerinize sağlık.
Sevgiler...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım hoşgeldin. Allah içinize sindirsin. Ne güzel böyle enerjik olman. Yazından o kadar belli ki.
Ama nefis bir pasta ile dönmüşsün.
Ellerine sağlık canım
sevgiler

birdutmasali dedi ki...

hoşgeldiinnnnn
nede leziz geldin hemde :)

HÜLYA dedi ki...

HOŞGELDİNİZZ

TATİLİN ÇOK GÜZEL GEÇMESİNE SEVİNDİM..HER GÜNÜN BÖYLE GEÇER İNŞALLAH....

PASTA HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM

Magia da Inês dedi ki...

Olá, amiga!
Cada vez que volto no seu blog encontro uma receita mais apetitosa que a outra...
Que bela foto de prato!
Seu cantinho é tudo de bom!!!
Bom domingo!
Boa semana!
Beijinhos carinhosos.
Itabira
Brasil

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Seda,
Hoşgeldin, güzel bir tatil geçirmene çok sevindim.
Pasta tek kelime ile muhteşem görünüyor, ellerine sağlık.

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails