Kakaolu Kek

Koccaamaaan merhaba :)







Kim sevmezki çay kahve yanına atıştırmayı ? Beslenme çantasına da pek yakıştı kuzuların. Minik olması zaten pek cezbetti ama tadı dokusuda pek güzeldi .İster büyük kalıpta ister benimki mini silikon kek kalıpları kullanın ama mutlaka kekinizi evinizde yapın.Bırakın sarsın evi miiisss gibi bir kek kokusu .Demleyin çayınızı kahvenizi eşi dostu çocuğunuzu mutlu edin .Harika güler dilerim :)
















Kakaolu Kek





Malzemeler ;


. 4 adet yumurta (oda ısısında)

. 1 su bardağı toz şeker

. 1 su bardağı sıvı yağ

. 1 su bardağı süt (oda ısısı)

. 3 çorba kaşığı kakao

. 1 adet kabartma tozu ve vanilya

. 3 -3,5 su bardağı un

. 1adet portakal kabuğu rendesi






Yapılışı


. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın .Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.Un ,kabartma tozu ,vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyin ve portakal kabuğu rendesinide koyup karıştırın.Ben minik silikon kek kalıpları kullandım eğer normal kek kalıbı kullanacaksınız muhakkak oda ısısındaki tereyağ ile yağlayıp unlayın ve fazla unu silkeleyin.Mini kek kalıplarına hamuru paylaştırın .Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Kekleri tel ızgara üzerinde soğutup kalıptan çıkarın.

Benmari usulü eritilmiş bitter çikolataya batırıp fındığa fıstığa bulayabilirsiniz veya sade olarakta tüketebilirsiniz.



Afiyet olsun .

Islak Kek

Kahve yanına en sevdiğim...Dokusu yumuşacık bir dilim alan ikinciyi almak için etrafında turlar atabilir dikkat ;) bu tatil gününde yapmadan geçmeyin:)









Islak Kek



Malzemeler;

. 4 adet yumurta
. 2 su bardağı şeker
. 1 su bardağı sıvıyağ
. 1 su bardağı süt
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu
. 1.5 şu bardağı un
. 3 yemek kaşığı kakao


Yapılışı;

. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ ve süt ekle çırp, kakaoyu ekleyip iyice çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Kalan malzemeye un kabartma tozu ve vanilyalı eleyerek ekleyin. Fırın kadını yağlayın. Kek karışımını döküp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Keki çıkarıp kürdanla delikler açın ve ayrılan 1 su bardağı karışımı kekin üzerine dökün. Soğumaya bırakın.



Afiyet olsun .

Kakaolu Kek

Bizim için çok güzel bir 23 Nisan oldu.Abimin sevimli minişleri de bize gelince ortalık şenlik yerine dönüştü.Düne kadar Göksumu nereye götürsemde eğlendirsem diyordum ama akşam gelen güzel haberle hiç gerek kalmadı .Harika,eğlenceli birgün geçirdik hepberaber .Dün akşam haberi alınca hemen girdim mutfağa ve onların en sevdiği şeylerden yaptım kahvaltıya .İşte bu kekte onlardan biri sadece...Enfes yumuşak bir kek oldu.İyi hafta sonları...


Kakaolu Kek

Malzemler ;

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağına yakın toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 3-3,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı fındık kırığı
• 1/2 şişe Dr.Oetker rom aroması

Yapılışı ;

• Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.Sırasıyla sütü,yağı ve vanilyayı ekleyin.Kakao ve aromayı da ekleyin.En son elenmiş un ve kabartma tozunu ve fındık kırığını ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.Kalıpta soğutup ters çevirerek çıkarın.Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.