Rulo Pasta

Sevgili Mersin'li komşularımız için yaptım bu pastayı ,çok beğenildi .Eşim pastaneden alma zannetti :))

Rulo Pasta

Malzemeler ;

Pandispanya için ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Kreması için ;

• 1 paket Dr.Oetker dolgu kreması
• 2,5 çay bardağı süt

Üzerine ;

• 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
• çikolata parçaları ,kivi vs.

Islatmak için ;

• 1/2 su bardağı süt

Arasına ;

• 1 adet muz

Yapılışı ;

• Pandispanyası için önce yumurta ve şekeri iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın.Vanilya, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip düşük ayarda çırpın.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru dökün ve dikdörtgen şekli vererek düzleyin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
• Pişen pandispanyayı yağlı kağıt ile beraber rulo yapın ve soğumaya bırakın.Bu arada dolgu kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın.
• Soğuyan pandispanyayı açın ve süt ile ıslatın.Arasına kremanın yarısını sürün ve ince ince dilimlediğiniz muzları yerleştirin.Üzerine yarım su bardağı hindistan cevizi serpin ve sıkı bir şekilde rulo yapın.Ek yeri alt tarafa gelecek şekilde servis tabağına yerleştirin ve üzerine kalan kremayı sürün.Kalan hindistan cevizini serpin ve dilediğiniz gibi süsleyin.En az dolapta 1 saate kadar bekletin.

Afiyet olsun.