Minişin Tırtıl Kurabiyeleri

Çayın yanına tırtıl kurabiyeler yapmaya karar verdik bu akşam.Hamurunu hazırladım krema torbasına koydum.Krema torbasını gören miniş dururmu aldı eline başladı tepsiye sıkmaya (biraz da benim yardımımla ) .Eh ,doğaçlama şekiller çıktı ortaya.Bir fincan kahvenin veya çayın yanına eşlik edecek kıyır kıyır kurabiyeler oldular.






Tırtıl Kurabiye

Malzemeler ;

• 125-150 gr.margarin (oda sıcaklığında)
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (silme)
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2,5 su bardağına yakın un

Üzeri için ;

• pudra şekeri

Yapılışı;

• Oda sıcaklığındaki margarini ,yumurta ve şekeri bir kapta karıştırın.Elenmiş un, kabartma tozu ve limon kabuğunuda ekleyip yoğurun.Ele yapışan cıvık bir hamur olacak. Krema sıkma torbasının tırtıllı ucunu takın.Krema sıkma aparatına bir kaşık yardımıyla hamuru koyun.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine parmak kalınlığında şeritler sıkın .
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
• Soğuyunca pudra şekeri serpip servis edin .

Afiyet olsun.