Frambuazlı Parfe

Bence bu sıcak günlere en çok yakışan soğuk tatlılardan biri parfe.İçine koyduğum malzemeler tamamen güzel prensesimin seçimleri, yani tamamen ''Göksu doğaçlaması'' :) Ben sordum ,o seçti :)

Frambuazlı Parfe

Malzemeler ;

• 2 poşet Dr.Oetker toz Krem Şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 2 çay bardağı frambuaz
• 2 çay bardağı meyve şekerlemesi
• 300 gr. bebe bisküvisi
• 1 adet kitkat gofret çikolata
• 1 adet portakal rendesi
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz

Üzeri için ;

• çikolata sos
• file antep fıstığı
• frambuaz

Yapılışı ;

• Karıştırma kabına toz şantileri koyun ve üzerine sütü dökerek mikserin önce düşük sonra yüksek devrinde krema kıvamına getirin.
• Ayrı bir kaba bebe bisküvilerini kırın ve diğer malzemelerle birlikte krem şantinin içine koyun.Bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
• Baton kek kalıbınızı streçleyin ve üzerine bu karışımı düzgünce yayın.Üzerini de streçle kaplayın.Derin dondurucuya koyup bir gece bekletin.Servis yapmadan en az bir saat önce buzdolabına çıkarın.
• Derin dondurucudan ilk çıkardığınızda servis tabağına ters çevirip çıkarın ve streci üzerinden alın.Çikolata sos ,frambuaz ve file yeşil fıstıkla süsleyin.

Afiyet olsun.