Eşimin severek yediği salatalardan biridir.Bu akşam iftar sofrasınada başka bir tat verdi.Ekşili tatlardan hoşanıyorsanız denemenizi öneririm.
Gavurdağı Salatası
Malzemeler ;
- 2 ad.iri domates
- 2 ad.salatalık
- 3-4 ad.yeşil biber
- 1 ad.orta boy soğan
- 2-3 ad.taze soğan
- birkaç dal maydanoz
- yarım limon suyu
- 3 çorba kaşığı nar ekşisi
- yarım çaybardağı z.yağ
- üzerine ve içine dövülmüş ceviz içi
Yapılışı ;
- Domates,salatalık,kuru soğan ve biberleri zar büyüklüğünde doğrayın.Maydanoz ve taze soğanları kıyıp içine ekleyin.Z.yağını,nar ekşisini,limon suyunu ve tuzunu ekleyin.Üzerini ceviz içi ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder