Çilek Reçelli Kurabiye

Pek sevmiyorum böylesi özel günleri.Anneler ,Babalar,Sevgililer Günü vs...Bu sevgileri birgüne nasıl sığdırayım?Reklamlar,vitrinler bugünlere hazırlanıyorlar.Hediye vermezsek sevdiklerimize bu tip günlerde sevmiş olmuyormuyuz yani?Benim için özel günler doğum günleri, evlilik yıl dönümleri gibi daha kişisel günler ...Ama benim güzeller güzeli kızım tv reklamlarından duymuş görmüş ve etkilenmiş olacakki bahçemizdeki gülden koparmış ''Anneler Günün kutlu olsun anneciğim '' deyip yanağıma gül kokulu bir öpücük kondurdu :) Bende anneciğime sevdiği bu kurabiyeleri yaptım.Tüm annelerin Anneler Günü kutlu olsun.Çilek reçeli bu senenin çileklerinden ,tarifi daha sonraki yayında ...









Reçelli Kurabiye


Malzemeler ;

. 125 gr.tereyağ

. 1 çay bardağı pudra şekeri

. 1 paket vanilya

. aldığı kadar un

. üzeri için çilek reçeli



Yapılışı ;

. Oda sıcaklığındaki tereyağ,pudra şekeri ve vanilyayı yoğurma kabına koyun.Elenmiş unu azar azar ekleyerek iyice yoğurun.Yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ortasına baş parmağımızla bastırarak çukur oluşturun.Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif pembe olana kadar 20 dakika kadar pişirin.Fırından çıkınca iyice soğutun.Ortalarına dilediğiniz reçeli veya marmelatı koyabilirsiniz.



Afiyet olsun.