13 Haziran 2011 Pazartesi

Çilekli Pasta





Uzun zaman olmuş bloguma yeni kayıt girmeyeli .Beni tanıyanlar bilir şu aralar ne kadar meşgul olduğumu,sürekli koşturmaca var .Yazlık bitti bitecek bende ince detaylarla uğraşıyorum ,gel git yoruluyorum tabii.Ama bugün o kadar yorgunluğuma rağmen bu çileklerle neşeli ama basit birşeyler yapmalıyım dedim.Tat ,tabiki nefis ,e çilek girerse nasıl olur zannediyorsunuz ?:) çilek kokulu çilek ;) yaz hiç bitmesin ,gitmesin ;)












Çilekli Pasta


Malzemeler ;

kek için ;

. 3 adet yumurta
. 1,5 çay bardağı toz şeker
. 1 çay baradğı yoğurt
. 1/2 çay bardağı süt
. 1 çay bardağı sıvıyağ
. 4,5 çay bardağı un
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu

Kreması ;
. 1 litre süt
. 6 çorba kaşığı un
. 1 su bardağı toz şeker
. 1 paket vanilya

arası ve üzeri için ;
. dilediğiniz kadar çilek


Yapılışı ;

. Kek malzemelerini sırasıyla bir kaba koyup çırpın.22 cm'lik kelepçeli kalıbınızı yağlayıp unlayın ve kek hamurunu dökün.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.Bu arada krema malzemelerini -vanilya hariç-bir tencereye koyup pişirin.Altını kapamadan vanilyayı ekleyip ocaktan alın. mikserle birkaç dakika çırpın.İyice soğutun.
. İyice soğumuş olan keki düzgün bir şekilde ortadan ikiye kesin.Bir iki kaşık sütle kek tabanını ıslatıp servis tabağına alın.Soğumuş kremdan bir miktar sürün ve üzerine enlemesine kesilmiş çilekleri dizin.Üzerine kremadan bir miktar daha koyup bir sıra daha çilek döşeyin ve diğer kek parçasını çileklerin üzerine yerleştirin.Hafifçe ortasına elinizle bastırın.Kalan kremayı düzgün bir şekilde pastanın üzerine sürün.Çileklerle dilediğiniz şekilde süsleyin.En az iki saat buzdolabında bekletip servis yapın.


Afiyet olsun ;)

7 yorum:

sevda dedi ki...

nefis bir pasta görüyorum karşımda.harika olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

aleyna dedi ki...

elinize sağlık.pasta nefis.gel ye diyor beni.işlerinizdede kolaylıklar dilerim.güle güle oturun inş.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Sedacığım kolay gelsin keyifle sağlıkla oturursunuz inşallah. Ellerine sağlık kolay ama çok da güzel görünüşlü bir pasta olmuş. Minişi çok öpüyorum sevgiler....

UMUTSEPETİ dedi ki...

Pastan nefis gözüküyor canım..
Ttalı koşuşturmaların için kolaylıklar diliyorum :)
Mutlu haftalar olsun.
Sevgilerimle..

yemekbiraşk dedi ki...

harika gözüküyor çilek mevsiminde süper bir lezzet:)
eline sağlık canım
sevgiler..

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık tam mevsimine uygun enfes bir pasta ol
muş.Göksu prensese afiyet olsun öp
tüm sizi...

Zehra Gürgen dedi ki...

Seda'cım çok güzel bir yaz pastası olmuş.Ben bu sene çileği yemek dışında birşey yapamadım.
Benim kızım çileği kimseye kaptırmadan oturup yer kalkar. Pastada kullandığımda heba etmişim gibi davranıyor bana.
Ama böyle bembeyaz krema üzeri çilekleri olan bir pastaya hayır demezdi.

ellerine sağlık
sevgiler

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails