1 Aralık 2014 Pazartesi

Minik Kurabiyeler













Hoşgeldin Aralık :) Yeni yıl heyecanı kasım ayı ile başlar bende ama aralık bir başka hissettirir .Heyecanıma daha bir heyecan katar :) Uzun vadeli olmasada birkaç yeni yıl kararları almamın ,etrafıma minik güzel hediyeler hazırlamamın vaktinin habercisidir aralık :) tekrar hoşgeldin :)
Bu minik kurabiyeler oldukça bereketli ve uzunca bir sürede ağzı sıkı kapalı bir kurabiye kavanozunda hiç bozulmadan durabiliyor.Beslenme çantaları içinde pek ideal ,annelere duyurulur :) Geçelim kurabiye tarifine :)










Minik Kurabiyeler


Malzemeler ;

. 1 su bardağı sıvıyağ
. 125 gr.tereyağ (oda ısısında)
. 1 adet yumurta (sarısı üzerine )
. 1 çay kaşığı tuz
. yarım Türk kahve fincanı sirke
. 1 tatlı kaşığı mahlep
. 1 paket kabartma tozu
. 4 çorba kaşığı pudra şekeri
. aldığı kadar un


üzeri için ;

. susam



Yapılışı ;


. Tüm kurabiye hamuru malzemelerini yoğurma kabına koyun ve yavaş yavaş gerekli olduğu kadar un ekleyerek ele yapışmayan çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yapın.Hamuru iyice yoğurun ve minik minik parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.Yumurta sarısını üzerlerine sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.



Afiyet olsun .











4 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

kıyır kıyır nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Deniz Güneş dedi ki...

böyle minik minik lezzet bombası kurabiyeleri çok seviyorum :)
ellerinize sağlık :)
afiyetle..

eylem ceylan dedi ki...

o minik hediyeleri alanlar kimbilir ne mutlu oluyordur.ellerien saglık.

Mutfak Hazinem dedi ki...

Lezzet dolu bir blog... Ellerinize sağlık. bana da beklerim :) http://mutfakhazinem.blogspot.com.tr/

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails