28 Kasım 2012 Çarşamba

Donut's










Cici bebişimizi görmeyen gelen canım arkadaşlarımın çay sofrasına hazırlamıştım.Uzun uzun yazı yazamıyorum bir süre daha...Hemen tarife geçiyorum .









Donut's



Malzemeler ;


. 125 gr.margarin
. 3 adet yumurta
. 1 su baradağı süt
. 1 çay bardağı toz şeker
. 30.gr.yaş maya
. 1 tatlı kaşığı tuz
. 1 su bardağı ılık su
. yeterince un


Ara Kreması için ;


. 2,5 su bardağı süt
. 3 yemek kaşık kakao
. 1 yumurta
. 3 yemek kaşığı un
. 1 çay bardağı toz şeker
. 50 gr.margarin
. 1 paket vanilya



Yapılışı ;

.Mayayı ılık su ve süt ve toz şekerle beraber karıştırıp eritin.10-15 dakika kadar bekletin.Hamur için diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.Hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın.Hamuru merdane yardımıyla bir parmak kalınlığında olacak şekilde açın.Su bardağı yardımıyla daireler kesin.Kesilen hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.20 dakika kadar mayalandırın.Önceden sıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.


. Krema için yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyup ocakta pişirin.Ateşten alıp yağ ve vanilyayı ekleyin ve mikserle çırpın.Soğuyan hamurları ikiye kesin (tam olarak ayırmayın).Soğuyan kremayı torbaya doldurup hamurların aralarına sıkın.Üzerine pudra şekeri serpip sevis edin.



Afiyet olsun.

5 yorum:

Derya Sezgin dedi ki...

Sedam ellerine sağlık mini Alman pastası olmuşlar resmen öpüyorum.

Mutfak Havlusu dedi ki...

Hayırlı olsun bebeğiniz,böyle ağız tadıyla gitsin zamanlarınız.
ellerinize sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

Allah bağışlasın kızını canım.. ellerine sağlık harika gözüküyor sevgilerimle..

Aycan dedi ki...

uffff çok harika görünüyor.Ellerine sağlık canım.

Aicha Dalgic dedi ki...

ellerinize saglik ve
afiyet olsun
surdan baktigimda çok lezziz
gorunuyor :) belçikaya sicak sicak
gonderseniz harika olur :)
bende sizi seve seve beklerim
bloguma :)yeni cupcaklerime
bir goz atin :p

bisous
bisous

www.fraise-framboise.blogspot.com

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails