5 Nisan 2011 Salı

Muzlu Sarma






Bu aralar daha çok duvar kağıtları ,boyalar ve dekorasyonlarla ilgileniyorum.Yeni evimiz bitti bitiyor ve benim en sevdiğim kısma geçiyoruz ,tabiki dekorasyon.Prenses odasının rengini karteladan seçti bile.Ama ben duvar kağıdı mı, boya mı karar veremedim bile ;) Bu yazı kısmetse yeni yazlığımızda geçireceğiz.Şimdiki mutfağımdan çok daha büyük olmasa da çok güzel bir mutfağı var. Bu evin en sevdiğim yeri mutfaktan bahçeye açılan verandası.En cici saksıları ve en güzel sardunyaları seçtim buraya. Yorgunluk kahvesi içmek için de güzel bir köşe yapmak istiyorum kendime.Yaz gelse biran önce yaz gelse ;) Yaz demişken ufaklık da yaz için bir hazırlık yapıyor.Şimdilerde yüzme okulu bakıyoruz .Bale resitalini yapar yapmaz yüzme okulunda Miniş.




Muhallebisine bayılan kızım tatlıyı bir gün bile misafir etmedi buzdolabımızda ;) Sarma işlemi birazcık özen istiyor onun dışında çok pratik ve lezzetli.










Muzlu Sarma


Malzemeler ;


  • 200 gr.margarin

  • 1 su bardağı un

  • 1 litre süt

  • 1 paket vanilya

  • 1 su bardağı toz şeker


arasına ;



yeteri kadar muz



üzerine;



1 paket bisküvi ve kakao (orjinal tarifinde kakaolu bisküvi var)





Yapılışı ;




  • Tencereye margarini koyup eritin ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun.Sütü ve toz şekeri ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin.Tencereyi ocaktan alıp vanilyayı ekleyin.10 dakika kadar mikserle çırpın.Islatılmış büyük dikdörtgen bir borcama muhallebiyi dökün.Ilındıktan sonra buzdolabında bir saat bekletin.Soğuyan muhallebiyi dört parmak eninde ve boyunda kareler kesin.Arasına muz koyup sapatula yardımıyla dikkatlice sarın.Bisküviyi robotta un haline getirin.Ruloları bisküviye bulayıp üzerine kakao serpin.(orjinalinde kakaolu bisküviye bulanıyor,dilerseniz bu şekilde de yapabilirsiniz.)Servis tabağına alıp buzdolabında 1-2 saat bekletin.


Afiyet olsun.



9 yorum:

sevda dedi ki...

bende çok yapıyorum bu tatlıyı.harika olur biliyorum.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Kendimce dedi ki...

Allah içine sindirsin güle güle otur Sedacım ellerine sağlık canım sevgiler

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Ellerine saglik canim cok nefis görünüyor.
Bu arada kolay gelsin evinde.
Allah güle güle oturmayi nasip eylesin insallah

derya dedi ki...

Canım öncelikle yazlığınız hayırlı olsun.Göksu prensesime maşallah diye
yim tatlın süper ellerine sağlık öpü
yorum.

Özgen dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım ben de buna benzer bir tarif yayınlamıştım çok lezzetli oluyor sevgiler...

Tümay Öztürk dedi ki...

İşin en zevkli ve en yorusu kısmına gelmişsin aslında. Allah kolaylık versin walla. Bir anda bir sürü detayla uğraşmak zor:) Elerine sağlık bu arada rulolar süper olmuş:)

Öznur dedi ki...

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık etkinliğim devam ediyor katılımlarınızı bekliyorum sevgiler.. Tarifkolik

papatya68 dedi ki...

Canımcığım kumanda panelimde fincanda minik pastacıklar görünüyor güzelliğine kapılıp geliyorum ama yok yok yok???
neden?
bunlarda güzel ama ben o pastacıkları merak ettim nereye kaçtılarsa kap gel:))))

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

minik pastacıkları gördüm, hemen geldim, önce aradığınız blog yok dedi, sonra tekrar denedim bu tarif çıktı karşıma, her ikiside çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. güzel bir hafta sonu dilerim sevgiler.

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails