3 Şubat 2012 Cuma

Kandil Çiçekleri (simiti)










Herkesin Mevlid Kandili mubarek olsun .Kandil simiti yapmakla yola çıktım ama Miniş devreye girince çiçeklere dönüştü.Kurabiye kalıplarıyla hamura şekil vermeye bayılıyor.''simit değil çiçek yapalım ''deyince kıramadım güzel yüzlümü .Ordan kaldı adı ''kandil çiçekleri'' diye .Güzel bir hafta sonu diliyorum :)











Kandil Çiçekleri(simiti)


Malzemeler ;

. 1 adet yumurta (sarısı ve beyazını ayır)
. 1 çay bardağı yoğurt
. 1 çay bardağı sıvıyağ
. 1 tatlı kaşığı mahlep
. 3 /4 su bardağı erimiş tereyağ
. 3 tatlı kaşığı şeker
. 4 su bardağı un
. 1 paket kabartma tozu
. tuz

üzeri için ,
. susam



Yapılışı ;

. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp tüm malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parmak kalınlığında çubuklar yapın.Çubukların iki ucunu birleştirip simit şekli verin.Ya da bizim gibi hamuru merdaneyle açıp kurabiye kalıplarıyla kesebilirsiniz.Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.190 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.


Afiyet olsun.

10 yorum:

BASİTTARİFLER dedi ki...

canım sanada hayırlı cumalar ve kandiller...ellerine sağlık sevgilerimle

Tuğba dedi ki...

Hayırlı kandiller ellerinize sağlık

sevda dedi ki...

çok güzel görünüyorlar canım.ellerine sağlık.hayırlı kandiller.

ELİF dedi ki...

Böyle daha şirin olmuşlar bence, ellerine sağlı canım. Senin de kandilin mübarek olsun. Dualarında bizleri de anman dileğiyle...

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

mis gibi çiçekler, ellerine sağlık, hayırlı kandiller dilerim sevgiler.

HEDEN dedi ki...

Kandıl çiçeklerin enfes olmuş canım,senınde kandılın kutlu olsun.

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Alternatif kandil simitleriniz de pek şeker :) Kandiliniz mübarek olsun.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerinize sağlık Seda Hnaım..
çok şirin görünüyorlar:)
sevgiler..

anne eli gibi dedi ki...

İKİNİZİNDE ELLERİNE SAĞLIK,İSMİNEDE BAYILDIM:)
KEYİFLİ PAZARLAR..

Öznur dedi ki...

Merhaba canım çok lezzetli bir tarife benziyor ellerine sağlık sevgiler.. Tarifkolik..

Sayfalar

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails