Haftasonu gelen minik misafirlerime yapmıştım bu muffinleri.Minişin kuzeni sosisi ve keki çok seviyor,bende ikisini birleştirdim bu nefis doğaçlama muffinleri yaptım .Ayranla müthiş ikili oluyorlar :))
Tuzlu Muffinler
. 3 adet yumurta
. 1/2 çay bardağı sıvıyağ
. 1 çay bardağı yoğurt
. 1/2 çay kaşığı tuz
. 1 çay bardağı beyaz peynir rendesi
. 4-5 dal dereotu
. 1 adet sosis (minik doğranmış)
. 1 paket kabartma tozu
. üzerine yeşil zeytin ve çörek otu
. 2-2,5 su bardağı un
Yapılışı ;
. Yumurtaları tuzla berber iyice çırpın.Yoğurt ve sıvıyağ ekleyin.Peynir rendesi ,minik doğranmış sosisleri,ince doğranmış dereotunu ekleyip karıştırın.Un ve kabartma tozunu ekleyip hafifçe karıştırın.Müffin kağıtlarını kalıplara yerleştirin ve hamurdan kaşık yardımıyla doldurun.Dilimlenmiş yeşil zeytin ve çörek otunu üzerlerine koyun.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin .
Afiyet Olsun .
