Pekmezli Kurabiye
Malzemeler ;
. 4 su bardağı kadar un
. 125 gr.erimiş tereyağ
. 2 kahve fincanı pekmez
. 2 kahve fincanı toz şeker
. 1 paket kabartma tozu
. 1 adet yumurta
. 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Yapılışı ;
. Eritilmiş ve ılıtılmış tereyağını ve tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp iyice yoğurunuz.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 derecede pişirin.Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.
