Portakallı Muffin

Canım kızım bu kekleri çok seviyor,okula giderken çantasına koyuyoruz.Saat 16.00 gibi çay saatleri var ,arkadaşlarıyla beraber yiyorlarmış bu keklerden.Bu ara biraz okula ara verdik ama bu kekleri yapmaya ara vermedik :)

Portakallı Muffin


Malzemeler ;

• 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 adet portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket Dr.Oetker kabartma tozu
• 1 paket Dr.Oetker vanilya

Yapılışı ;

• Yumurta ve şekeri bir kapta iyice karıştırın.Süt , sıvı yağ ekle ve karıştırmaya devam edin.Portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin ,mikserin düşük hızında karıştırın.Elenmiş un ,vanilya ve kabartma tozunu ilave edin ve kaşık yardımıyla karıştırın.
• Muffin kalıplarına kağıtları yerleştirin ve bir kaşık yardımıyla kalıplara doldurun.
• Önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında 20-30 dakika pişirin .

Afiyet olsun .