Zebra Kek

Bu keki sık sık yaparım ama fotolamak yeni nasip oldu.Bu sefer Göksu'nun sevgili babaannesi için yaptık. ''Zebra'' denince bizim Miniş'in aklına hemen çizgi film karakteri olan Martin geliyor ve ''aaaa anne Martin Keki'' demezmi ? Bu tür yaratıcılıklarına pek gülüyorum.Sabah sabah çektim fotoyu ve maalesef dilimlemiş bulundum ,aslında yuvarlak daireler halinde ayrı bir şık duruyordu ama bu şekliylede gayet iyi anlaşılıyor bence ,Martin Keki oluşu ;) 26 cm 'lik kelepçeli kalıp kullandım buarada ;)


Zebra Kek

Malzemeler ;

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağına yakın toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1,5 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı (tepeleme ) kakao

Yapılışı ;

• Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpın.Yoğurt sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin ve sırasıyla vanilya elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip yavaşça çırpın.Hamurun 1/4 'ünü ayırıp kakao ekleyin ve karıştırın.Beyaz hamurdan iki kepçe kadar kalıba koyun ve tam ortasına bir çorba kaşığı kadar kakaolu hamurdan koyun tekrar tam ortasına ,iki kepçe beyaz hamurdan koyun.Hamur bitene kadar işlem sırasını takip edin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirin.Kalıpta soğutun.

Afiyet olsun.