Prensesimin doğum günü sofrasından en beğenilen salata tarifini veriyorum.Günün sonunda salatadan bir kaşık bile kalmamıştı...
Coleslaw Salata
Malzemeler ;
. 1 küçük adet beyaz lahana
. 1 adet haşlanmış tavuk göğüsü
. 2 adet havuç
. 1 küçük soğan
. konserve mısır
sosu için ;
. 3-4 çorba kaşığı mayonez
. 1/2 limon suyu
. tuz
. karabiber
Yapılışı ;
. Lahananın ortasını dikkatlice çıkarıp üst yapraklarını ayırın.Kalan kısmını ince ince doğrayıp genişçe bir kaba alın.Tuz ekleyip yarım saat kadar bekletin.Bol su ile yıkayıp iyice süzdürün.Buarada havucu ve soğanı karıştırma kabına rendeleyin.Lahanaları ,önceden haşlanmış ve didiklenmiş tavuk etlerini ,konserve mısırı ilave edip iyice karıştırın.Sosunu hazırlayıp servisten yarım saat kadar önce ekleyin.
Afiyet olsun.
13 yorum:
en sevdiğim salatalardandır,ama tavuklusunu hiç denemedim ellerine sağlık,afiyet olmuş sizlere..
gerçekten çok güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Mmm nefis görünüyor ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...
Çok leziz bir salata, ellerinize sağlık. Bu sene hiç lahana almadığımı farkettim, ilk fırsata ben de lahanalı bir şeyler yapmalıyım:))
Sevgiler.
E çok normal bir kasik bile kalmaması. Öyle lezzetli duruyorki. Kızınıza da nice seneler..
Ellerine sağlık Sedacım...
Tam benlik bir salata,geçen gün bende yapmıştım.Bence nefiss ve besleyici bir salata.
Ellerine sağlık canım.
Bu arada prensese mutlu yıllarrr:)
Sevgiler...
Hıımm hımmm hımmmm ellerine sağlık canım salata olsun benim olsun:)
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.
Ben küçüklüğümden beri lahanayı kütür kütür çiğ yemeyi severim:)
Ellerinize sağlık, harika görünüyor.
Sevgilerimle
Çok güzel görünüyor tavuklu salatalara bayılırım mutlaka deneyeceğim inş ellerine sağlık sevgiler.. Tarifkolik..
Merhaba mayonez yerine suzme yogurt kullansam nasil olur sizce? Japonyadaki mayonezler hic hosuma gitmiyorda?
Yorum Gönder