Prensesimin doğum günü sofrasından en beğenilen salata tarifini veriyorum.Günün sonunda salatadan bir kaşık bile kalmamıştı...
Coleslaw Salata
Malzemeler ;
. 1 küçük adet beyaz lahana
. 1 adet haşlanmış tavuk göğüsü
. 2 adet havuç
. 1 küçük soğan
. konserve mısır
sosu için ;
. 3-4 çorba kaşığı mayonez
. 1/2 limon suyu
. tuz
. karabiber
Yapılışı ;
. Lahananın ortasını dikkatlice çıkarıp üst yapraklarını ayırın.Kalan kısmını ince ince doğrayıp genişçe bir kaba alın.Tuz ekleyip yarım saat kadar bekletin.Bol su ile yıkayıp iyice süzdürün.Buarada havucu ve soğanı karıştırma kabına rendeleyin.Lahanaları ,önceden haşlanmış ve didiklenmiş tavuk etlerini ,konserve mısırı ilave edip iyice karıştırın.Sosunu hazırlayıp servisten yarım saat kadar önce ekleyin.
Afiyet olsun.
en sevdiğim salatalardandır,ama tavuklusunu hiç denemedim ellerine sağlık,afiyet olmuş sizlere..
YanıtlaSilgerçekten çok güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilMmm nefis görünüyor ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...
YanıtlaSilÇok leziz bir salata, ellerinize sağlık. Bu sene hiç lahana almadığımı farkettim, ilk fırsata ben de lahanalı bir şeyler yapmalıyım:))
YanıtlaSilSevgiler.
E çok normal bir kasik bile kalmaması. Öyle lezzetli duruyorki. Kızınıza da nice seneler..
YanıtlaSilEllerine sağlık Sedacım...
YanıtlaSilTam benlik bir salata,geçen gün bende yapmıştım.Bence nefiss ve besleyici bir salata.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Bu arada prensese mutlu yıllarrr:)
Sevgiler...
Hıımm hımmm hımmmm ellerine sağlık canım salata olsun benim olsun:)
YanıtlaSilÇok güzel olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilBen küçüklüğümden beri lahanayı kütür kütür çiğ yemeyi severim:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık, harika görünüyor.
YanıtlaSilSevgilerimle
Çok güzel görünüyor tavuklu salatalara bayılırım mutlaka deneyeceğim inş ellerine sağlık sevgiler.. Tarifkolik..
YanıtlaSilMerhaba mayonez yerine suzme yogurt kullansam nasil olur sizce? Japonyadaki mayonezler hic hosuma gitmiyorda?
YanıtlaSil