Kakaolu Kek

Bizim için çok güzel bir 23 Nisan oldu.Abimin sevimli minişleri de bize gelince ortalık şenlik yerine dönüştü.Düne kadar Göksumu nereye götürsemde eğlendirsem diyordum ama akşam gelen güzel haberle hiç gerek kalmadı .Harika,eğlenceli birgün geçirdik hepberaber .Dün akşam haberi alınca hemen girdim mutfağa ve onların en sevdiği şeylerden yaptım kahvaltıya .İşte bu kekte onlardan biri sadece...Enfes yumuşak bir kek oldu.İyi hafta sonları...


Kakaolu Kek

Malzemler ;

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağına yakın toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 3-3,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1/2 su bardağı fındık kırığı
• 1/2 şişe Dr.Oetker rom aroması

Yapılışı ;

• Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın.Sırasıyla sütü,yağı ve vanilyayı ekleyin.Kakao ve aromayı da ekleyin.En son elenmiş un ve kabartma tozunu ve fındık kırığını ekleyip yağlanmış kek kalıbına dökün.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.Kalıpta soğutup ters çevirerek çıkarın.Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.