Kolay Ekler Pasta (Sauyer Bisküvi ile)

Daha önce büyük Prensesimin 6.yaş gününde yapmıştım bu ekleri.Prensesimin arkadaşları da anneleri de pek beğenmişti.Geçenlerde sevgili arkadaşlarıma hazırladığım çay soframda da yer verdim bu lezzete.Ancak arkadaşlarımdan biri sitede tarifin yer almadığını söyleyince fark ettim,koymamışım bloga.Sofra'nın hazırlamış olduğu bir kitapta görmüştüm.Çok hafif ve pratik bir tarif .Çocuklar çok beğeniyor ,doğum günü sofralarına mutlaka yapın derim.İyi haftalar olsun hepimize ;)







Yalancı Ekler Pasta ( Sauyer Bisküvi ile)



Malzemeler ;

. 1 paket sauyer bisküvi(kedidili bisküvi)
. yeteri kadar süt
. yeteri kadar hindistan cevizi


Ara kreması için;

. 2 su bardağı süt
. 1 adet yumurta
. 1 çorba kaşığı un
. 1 çorba kaşığı nişasta
. 6 çorba kaşığı toz şeker
. 2 paket vanilya



Yapılışı ;

. Vanilya hariç krema için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye koyup çırpın ve orta ateşte pişirin.Ocaktan alıp mikserle 1-2 dakika kadar çırpın ve tekrar ocağa alıp göz göz oluncaya kadar tekrar pişirin.Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip mikserle tekrar,iyice çırpın.Bir kenara alıp soğutun.Geniş ve çukur olacak iki ayrı kaba süt ve hindistan cevizini koyun.Bisküvilerin düz kısımlarına soğuyan kremadan sürün ve diğer bisküvinin düz kısmıyla kapatın.Hızlı bir şekilde önce süte (her yerini ıslatacak şekilde )sonra hertarafını hindistan cevizine bulayın.Bisküviler bitene kadar işlemi tekrarlayın.Bir gece buzdolabında bekletin.Servis etmeden önce çikolata sosu ile süsleyin.(çikolata sosunu daha önceden sıkmayın ,ekler, sosu emiyor ve görüntü olarak pek iyi durmuyorlar)



Afiyet olsun.