Çikolata Soslu Vişneli Kek

Göksu'nun doğum günü masasından,çok beğenilen bir tarif daha .








Çikolata Soslu Vişneli Kek

Malzemeler ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 kase çekirdeksiz vişne
• 2 su bardağı kekun
• 1 paket vanilya

Üzeri için ;

• Dr.Oetker çikolata sosu

Yapılışı ;

• Yumurta ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.Sırasıyla süt ve sıvıyağı ekleyin.Kakao ,vanilyayı ekleyin.Kekunu eleyerek koyun ve mikserin endüşük devrinde çırpmaya devam edin.
• Çekirdekleri ayıklanmış vişnelerin suyunu iyice çektirin.Kağıt havlu üzerinde yapabilirsiniz.Vişneleri ve damla çikolatayı kek hamuruna ekleyin ve bir kaşık yardımyla yavaşça karıştırın.
• Yağlanmış ve hafif unlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40- 45 dakika kadar pişirin.
• Keki kalıpta soğutun.Buarada çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın ve soğutun.
• Keki kalıptan ters çevirerek servis tabağına çıkarın ve üzerine çikolata sosunu gezdirin.

Afiyet olsun.