Çay daveti sofrasının tariflerine devam...
Limonlu ve Zeytinyağlı Kek
Malzemeler ;
- 3 ad. yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı zeytinyağ
- 1,5 çay kaşığı karbonat
- 2 çorba kaşığı limon kabuğu
- 1/2 limon suyu
- 1 paket vanilya
Üzeri için ;
- 1/2 su bardağından biraz fazla pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı ;
- Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın.Sırasıyla limon kabuğu ve suyunu ,zeytinyağı, vanilyayı ekleyin.Elenmiş un ve karbonatı koyduktan sonra mikserin düşük ayarında çırpın.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
- Buarada limon suyu ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın .Soğuyan kekin üzerine sürün
Afiyet olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder