Dereotlu Çay Kurabiyesi

Geçen hafta Derya Baykal'ın programını izlerken gördüm bu tarifi ve hemen yapmaya karar verdim.Program daha bitmemişti ben bunları fırına koyduğumda.:))Sevgilim Almanya'da fuardaydı ve sevgili anneannecik bizde iki günlüğüne misafirdi.Bende 5 çayımıza, annemin o demlediği güzel tomurcuk kokan çayımızın yanına yetiştirdim bu güzel kurabiyeleri.
Miniş Ay Dedeği çok seviyor .Bizde kurabiyelerin şekilleri genelde ay şeklinde oluyor.:))



Dereotlu Çay Kurabiyesi

Malzemeler ;

• 1 yumurta
• 1 su bardağı kadar ezilmiş beyaz peynir
• 1 çay bardağı yoğurt
• 125 gr.margarin (eritilmiş)
• Birkaç dal dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Yapılışı ;

• Peyniri iyice ezin ve ince kıyılmış dereotuyla karıştırın.Yoğurt,eritilmiş margarin ve yumurtayı ekleyip karıştırın.Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin ve iyice yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun.