Tiramisu (Kedi Dili Bisküvi ile)

N de çabuk mayıs ayından onbir gün tüketmişiz.Hastalıklar,sağlıklar ,mutluluklar,telaşlar ,koşturmalar derken hızla akıp gidiyor zaman.Ayın başı ,birde sonu olduğu zaman en çok dikkatimi çekiyor ,gerisi hızla yaşanıyor ve geçiyor.Akşam saati hızla hazırladığım nefis bir tiramisu oldu. Bu tarifle tiramisu pastanızı çok çabuk hazırlayıp kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.Demedi demeyin:) Harika pazarlar diliyorum :)











Tiramisu (Kedi Dili Bisküvi ile)



Malzemeler ;


kreması ;

. 1 paket kedi dili bisküvi (savoiardi bisküvi)
. 1 kutu krema
. 400 gr.labne peyniri
. 5 yemek kaşığı pudra şekeri


ıslatmak için ;

. 2 çorba kaşığı granül kahve (nescafe)
. 2 su bardağı sıcak su
. 1 çorba kaşığı badem likörü
. 1 tatlı kaşığı tozşeker

üzerine , kakao

Yapılışı ;


. Karıştırma kabına kutu krema ,labne peyniri ve pudra şekerini koyup mikserle iyice çırpın .Didörtgen bir kek kalıbını streçle kaplayın.Bisküvileri ıslatmak için gerekli olan sıcak suyun içine granül kahveyi ,tozşekeri ve likörü koyup karıştırın.
Pasta için hazırladığımız kremadan bir miktar alıp streçle kapladığımız kek kalıbının tabanına düzgünce yayın.Üzerine hızlıca her tarafını kahveli şerbette ıslattığınız bisküvileri dizin.Bisküvilerin üzerine yine kremadan düzgünce koyun.Üzerine ıslattığınız bisküvileri yerleştirin.Bu işlemi bisküviler ve krema bitene kadar tekrarlayın.Oda sıcaklığına gelince üzerinide streçle kapatıp en az bir saat kadar buzdolabında bekletin.Streç filmi üzerinden kaldırın ve servis tabağına kalıbı ters çevirerek pastanın dikkatlice çıkmasını sağlayın.Üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz.


Afiyet olsun :)