Prensesin sütünün yanına çok sevdiği kurabiyesi.Yazlıkta keşfetmiştim bu tarifi.Vanilya ve kabartma tozlarının arkalarında olan tariflerden.
Hindistan Cevizli Pufidik
Malzemeler ;
. 250 gr.tereyağ
. 1 çay bardağı sıvıyağ
. 1 yumurta sarısı(akını ayır)
. 1 su bardağı pudra şekeri
. 1 çay bardağı hindistan cevizi
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu
. 4,5 su bardağı un
üzeri için ,
. 1 yumurta akı
. hindistan cevizi
. yeteri kadar reçel
Yapılışı;
. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice yoğurun .Cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yumurta akına batırın.Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Soğuyan kurabiyeleri önce reçele sonra hindistan cevizine batırın.
Afiyet olsun.
ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilbende sık sık yapıyorum bu kurabiyelerden yumuşacık şahane bir tarif:)
YanıtlaSilellerinize sağlık Seda Hanım..
sevgiler..
Senin de ellerine sağlık bunlar da tam benim kızıma göre bayılıyor her çeşit kurabiyeye sevgiler...
YanıtlaSilSedam ellerine sağlık prensesime afiyet olsun öpüyorum...
YanıtlaSilMerhaba blognuzu çok beğendim izlemeye aldım.Çok lezzetli şeyler yapmışsınız ellerinize sağlık.Bende sizi blogma bekliyorum umarım kırmaz bize katılırsınız sevgiler:))
YanıtlaSil