Pazar Kahvaltısı

Pazar günü ailece yapılan kahvaltıdan daha keyiflisi yok bence.Bizim kahvaltılardan klasik bir tarif...















Krep (Akıtma)

Malzemeler ;

• 1 ad.yumurta
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• yarım çay kaşığı tuz
• 1 tutam toz şeker
• 1 çay kaşığı (silme)kabartma tozu (genelde krep yapımında kullanmazlar fakat ben az da olsa mutlaka koyuyorum)
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (tavaya yapışmasını önlüyor)

Yapılışı ;

• Bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.Hamurun yoğunluğu ne kadar ince olursa okadar iyi ,krep kalın olmaz.
• Teflon tavaya fındık kadar sıvıyağ koyup ısıtın .Krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya ince bir hamur olucak şekilde dökün. Arkalı önlü pişirin.
• Kreplerin arasına reçel veya nutella sürerek rulo yapıp servis tabağına alın.

Afiyet olsun .