Sayfalar
▼
18 Aralık 2014 Perşembe
Reis Gıda ile Tutum Yatırım ve Türk Malları Haftasını Kutladık
12- 18 Aralık tarihleri arasında Tutum ,Yatırım ve Türk Malı Haftasını 34 yıldır kuru gıda sektöründe halkına ve çiftçisine destek veren ve çeşitli sosyal sorumluluk projelerinin içinde olan Reis Gıda ile beraber kutladık.Reis Gıda 'nın yönetim kurulu başkanı Sayın Mehmet Bey çok değerli fikirlerini dinleme ve kendisiyle de tanışma şansımız oldu.Reis Gıda'nın özellikle altını çizerek değindi konu ise bugün yerli tohum uygulaması.Eğer yerli tohum uygulamasını arttırır isek obezite sorununu ,Türkiye 'nin zenginliğini ve tarımdaki bağımsızlığını koruyabileceğini ve birçok hastalığında önlenebilmesi mümkün.Biz tüketiciler olarak kullandığımız ürünlerin kalitesine ,işlenişine ,paketlenmesine kısaca tenceremize girene kadarki süreçlerin ne kadar iyi yapıldığına dikkat etmeli ve Reis Gıda gibi yerli tohum uygulamasına dikkat eden firmaların ürünlerini kullanmaya özen göstermeliyiz.Bize bu kadar güzel bir Yerli Malı Haftası kutlaması organizasyonu geçirttikleri için öncelikle Reis Gıda' ya ve diğer emeği geçen herkese teşekkür ederim.
1 Aralık 2014 Pazartesi
Minik Kurabiyeler
Hoşgeldin Aralık :) Yeni yıl heyecanı kasım ayı ile başlar bende ama aralık bir başka hissettirir .Heyecanıma daha bir heyecan katar :) Uzun vadeli olmasada birkaç yeni yıl kararları almamın ,etrafıma minik güzel hediyeler hazırlamamın vaktinin habercisidir aralık :) tekrar hoşgeldin :)
Bu minik kurabiyeler oldukça bereketli ve uzunca bir sürede ağzı sıkı kapalı bir kurabiye kavanozunda hiç bozulmadan durabiliyor.Beslenme çantaları içinde pek ideal ,annelere duyurulur :) Geçelim kurabiye tarifine :)
Minik Kurabiyeler
Malzemeler ;
. 1 su bardağı sıvıyağ
. 125 gr.tereyağ (oda ısısında)
. 1 adet yumurta (sarısı üzerine )
. 1 çay kaşığı tuz
. yarım Türk kahve fincanı sirke
. 1 tatlı kaşığı mahlep
. 1 paket kabartma tozu
. 4 çorba kaşığı pudra şekeri
. aldığı kadar un
üzeri için ;
. susam
Yapılışı ;
. Tüm kurabiye hamuru malzemelerini yoğurma kabına koyun ve yavaş yavaş gerekli olduğu kadar un ekleyerek ele yapışmayan çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yapın.Hamuru iyice yoğurun ve minik minik parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.Yumurta sarısını üzerlerine sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun .