Büyük Prensesin doğum gününden kalma bir tarif.Çocuklar öyle çok beğenmişlerdiki parti sonunda geriye bir tane bile kalmamıştı.
Havuçlu Cevizli Cupcake
Malzemeler ;
. 4 adet yumurta
. 2 su bardağı toz şeker
. 2 su bardağı rendelenmiş havuç
. 1 su bardağı sıvı yağ
. yarım çay kaşığı tarçın
. 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
. 3,5 -4 su bardağı kadar un
. 1 paket kabartma tozu
. 2 paket vanilya
Üzeri için;
. kakaolu krem şanti
. süt
Yapılışı ;
. Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle beraber iyice çırpın.Sıvıyağ ,havuç ekleyin.Diğer tüm kuru malzemeleri de ekleyip mikserin en düşük ayarında çırpın. Cupcake kalıplarına kağıtları yerleştirin ve kağıtlara 2 çorba kaşığı kadar kek malzemesinden koyun.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Kekleri iyice soğutun.Hazırlamış olduğunuz krem şantiyi krema torbasına koyun ve keklerin üzerine sıkın .
Afiyet olsun.