Beslenme için hazırladığım ,Prenses de yerken eline yüzüne her yerine bulaştırdığı nefis bir kek oldu.Biraz fazla koymuştum arkadaşlarıyla paylaşmış.Arkadaşları da beğenince pek hoşuna gitmiş Minişin :)
Çikolatalı Muffin
Malzemeler ;
. 3 adet yumurta
. 1 su bardağı toz şeker
. 75.gr.bitter çikolata
. 3/4 su bardağı kadar sıvı yağ
. 1 su bardağı süt
. 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
. 1 paket vanilya
. 1 paket kabartma tozu
. 2,5-3 su bardağı kadar un
. üzerine damla çikolata
Yapılışı ;
. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılıtın.Oda ısısındaki yumurtaları şekerle beraber iyice çırpın.Süt ,sıvıyağ ve çikolatayı sırasıyla ekleyip çırpın.Vanilya ,elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyip yavaşça karıştırın .En son çekilmiş fındık ekleyip karıştırın ve muffin kalıplarına kağıtları yerleştirin.Kaşık yardımıyla hamuru paylaştırın ve damla çikolatalardan üzerine koyun.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun .