Şükür kavuşturana :) bir açılıyor bir kapanıyor bloglar .Yeni post girebilsem resim ekleyemiyorum ,resim eklesem başka birşey herneyse hazır şimdi bu bilgisayarımdan herşeyi yapabiliyorken prensesin kulaklarına kadar çikolataya bulandığı bu nefis muffinlerimin tarifini paylaşacağım.Ayrıca mantar görünümlü olan bu nefis muffin kalıplarımı da yeni almış bulunuyorum.Görüntüleri çok hoşuma gitti.Daha ne nefis muffinler yapacağım :) Yazmayı ,buraya içimi dökmeyi ne de çok özlemişim.Hele de sizleri... arkadaşlarımın bloglarına da girebilirsem herkes neler yapmış tek tek bakacağım,çok özlemişim çoook ;)
Bitter ve Damla Çikolatalı Muffin
Malzemeler ;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 2 çorba kaşığı eritilmiş ılıtılmış margarin
- 1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket bitter çikolata
- 1,5 çorba kaşığı damla çikolata
- 2,5 -3 su bardağı un
Yapılışı ;
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Sırasıyla yoğurt sıvıyağ ve eritilmiş margarini ekleyin.Vanilya ,elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip düşük ayarda çırpın ve en son üzerine eritilmiş bitter çikolata ile damla çikoltaları ekleyip spatula yardımıyla bir iki kere karıştırıp, kağıt konmuş muffin kalıplarına paylaştırın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun :)